Végétarien

Une pizza italienne classique à la pâte fine et moelleuse, garnie de sauce tomate, de mozzarella fondante, de basilic frais et d’un filet d’huile d’olive.

Une soupe japonaise légère et réconfortante à base de bouillon dashi, de pâte miso, de tofu soyeux, d’algues wakamé et d’oignons nouveaux.

Une galette des rois croustillante et dorée, garnie d’une frangipane onctueuse à base de crème d’amande et de crème pâtissière.

Une tarte française composée d’une pâte sablée croustillante, d’une crème au citron vive et onctueuse, et d’une meringue légère délicatement dorée.

Un dessert français moelleux et fondant, composé de cerises juteuses enrobées d’un appareil léger proche d’un flan.

Un gratin dauphinois fondant et crémeux, préparé avec de fines rondelles de pommes de terre, de la crème, du lait, de l’ail et une touche de muscade.